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十大电子游戏平台网站集团加入第六届食品科技立异论坛并获“技术立异奖”

来源:十大电子游戏平台网站 时间:2023-04-17 【字号:

4月11-12日,十大电子游戏平台网站集团加入在上海举办的“第六届食品科技立异论坛暨2023大健康食品生长论坛”。

论坛以“大健康食品”为主题,内容涉及功效性食品、肠道健康、特殊食品、乳品饮料、食药同源、便当营养食品等领域,邀请了治理机构领导、行业科学家、高校知名教授以及行业领先企业,探讨健康食品行业新趋势,展示最新研究结果,推动产学研相助,助推科研结果的落地转化。十大电子游戏平台网站集团作为大会相助单位,做了“燕窝口服抗衰新产品开发及临床应用”报告,介绍了按“科技燕窝”的理念,接纳定向生物酶切技术将高分子量的燕窝糖卵白剪切为小分子糖肽,将燕窝具有的增进神经发育、润肺、美白等生物活性彻底释放,解决了燕窝糖卵白难以吸收的问题。依据细胞试验和临床视察研究检验结果,与古板燕窝相比,该技术将燕窝吸收率由20%提高至80%,激活内源胶原卵白基因表达量(RQ)提高60倍,游离燕窝酸含量提高到80倍以上。

十大电子游戏平台网站集团在会上展出了小分子燕窝肽的原料及产品,获得了大会评选出的“技术立异奖”,为下一步小分子燕窝肽原料及产品的推广涤讪坚实基础。

 

作者:张煊雨
摄影:张煊雨
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